Prodotti dal gusto eccezionale e ingredienti per pasticceria di qualità professionale per gli appassionati del “mani in pasta”

La selezione del momento

Selezione del momento

NUOVO
1. Acqua di rose bio Bulgaria
2. Bottiglia 225 ml
3. Note di fiori freschi con un pizzico di scorza
6. 16,00 €
NUOVO
1. Acqua di fiori d’arancio bio Tunisia
2. Bottiglia 225 ml
3. Note di agrumi e fiori bianchi
6. 16,00 €
NUOVO
1. Estratto di vaniglia bourbon bio Madagascar
2. Bottiglia 225 ml
3. Senza caramello né esaltatori di sapidità
6. 49,00 €

Piccole scelte, grandi cambiamenti

Con la sua Collezione Primavera 2024, Valrhona diventa membro di 1% for the Planet. Attraverso questa iniziativa, la Maison si impegna a donare l’1% del fatturato annuo ricavato da questa gamma ad associazioni ambientaliste impegnate in temi che le stanno a cuore: coltivazione sostenibile del cacao, agroforestazione, riforestazione e miglioramento delle condizioni di vita dei produttori di cacao.

Scoprire i prodotti

Nuovo, il pralinato croccante Valrhona

Il perfetto equilibrio tra mandorla e nocciola in una consistenza croccante. Per dolci ancora più golosi, da utilizzare come spalmabile, sul fondo di un biscotto, puro per arricchire le tue pasticcerie (bignè, éclairs...) o ancora per farcire cioccolatini.

Novità Norohy

Create dessert dalle sottili note di rosa o fiori d'arancio degni di un grande professionista, grazie ai nuovi prodotti Norohy.

RICETTE

Tartelletta Fleur de Tunis

Per circa 10 tartellette

Difficoltà ⭐⭐⭐

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VALRHONA COLLECTION NEWS

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Siamo dei brand impegnati a sviluppare e proporre il meglio degli ingredienti della gastronomia. Il periodo in cui viviamo, questo shock senza precedenti, ci fa ripensare ai nostri modi di vivere, di produrre e consumare.
Attraverso Valrhona Collection, la nostra missione è di ispirare una gastronomia creativa e responsabile. Insieme, facciamo del bene con del buono. Al fianco degli artigiani del gusto dal 1922, pionieri e referenti del mondo del cioccolato, Valrhona si definisce oggi come una società con una vera missione. Con i suoi collaboratori, gli chef e i produttori di cacao, Valrhona immagina il meglio del cioccolato per creare una filiera del cacao equa e sostenibile e ispirare una gastronomia del buono, del bello e del bene. La costruzione di relazioni dirette e di lunga durata con i produttori, la scoperta incessante di innovazioni tecnologiche in materia di cioccolato e la condivisione del suo savoir faire è ciò che muove Valrhona ogni giorno.

Consegna da 5 a 6 giorni

in tutte le regioni italiane

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