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Descrizione
Informazioni tecniche
Tipologia del cioccolato | fondente |
Percentuale minima di cacao | 66.00 |
Origine delle fave di cacao | Blend |
Tavoletta di cioccolato fondente Caraibe 66% - 70 g
CARAÏBE 66%, il cioccolato fondente più equilibrato derivante da un assemblaggio di Grand Cru. Creato nel 1988, CARAÏBE è un cioccolato molto equilibrato, irresistibilmente rotondo e morbido. Il nome di CARAÏBE rende omaggio alla diversità delle isole caraibiche, le cui fave ne hanno ispirato la creazione. Questa tavoletta di cioccolato fondente 66% vi conquisterà con le sue note piene di cioccolato e frutta secca tostata, e un finale leggermente boisé.
Informazioni sul prodotto | |
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Denominazione legale del prodotto | Cioccolato fondente (66% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
Marchio | Valrhona |
Imballaggio | Tavoletta 70 g |
Lunghezza | 16.00 |
Larghezza | 6.80 |
Altezza | 0.90 |
Dimensione per unità | CM |
Data minima commerciale | 18 mesi |
Conservazione | In un luogo asciutto tra 16 e 18°C |
Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Valori nutrizionali (in kcal) | 565.00 |
Calorie (in kj) | 2.34 |
Grassi (in g) | 40.00 |
Grassi saturi (in g) | 24.00 |
Carboidrati (in g) | 37.00 |
Zuccheri (in g) | 34.00 |
Proteine (in g) | 8.00 |
Sodio (in g) | 0.00 |
Fibre (in g) | 12.00 |
Composizione | |
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Ingredienti | Elenco degli ingredienti: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia |
Allergeni | Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia |
Gusto | |
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Note | Bilanciato, Corposo , Frutta secca tostata |
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