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Tavoletta di cioccolato Dulcey 35% - 70 g

Codice:
31274
Peso netto : g
70.00 g
Marchio :
Valrhona
  • Tavoletta di cioccolato di colore biondo Valrhona
  • Percentuale di burro di cacao: 35%
  • Tavoletta da 70 g
  • Da gustare o regalare
  • Un cioccolato con note biscottate e di latte caramellato
  • Azienda certificata B-Corp

NON DISPONIBILE

7,25 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Tipologia del cioccolato Blond
    Origine delle fave di cacao Blend

    Tavoletta di cioccolato Dulcey 35% - 70 g

    Con DULCEY, Valrhona inventa il quarto colore di cioccolato: il colore biondo. Durante una dimostrazione di pasticceria, Frédéric Bau lascia del cioccolato bianco un po’ troppo a lungo a bagnomaria. Il risultato è sorprendente: il cioccolato ha assunto un colore biondo ed emana un delicato profumo di sablé tostato e di latte caramellato.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato bianco (35% minimo di burro cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Tavoletta 70 g
    Lunghezza 16.00
    Larghezza 6.80
    Altezza 0.90
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 15 mesi
    Conservazione In un luogo asciutto tra 16 e 18°C
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 602.00
    Calorie (in kj) 2.51
    Grassi (in g) 43.00
    Grassi saturi (in g) 26.00
    Carboidrati (in g) 45.00
    Zuccheri (in g) 45.00
    Proteine (in g) 8.00
    Sodio (in g) 0.21
    Fibre (in g) 0.50
    Composizione
    Ingredienti Elenco degli ingredienti: burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
    Allergeni Latte. Contiene : Latte Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, soia
    Gusto
    Note Biscottato, Un pizzico di sale

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