Cioccolato bianco per pasticceria Ivoire 35% - 250 g

Codice:

31212

Peso netto : g

250.00 g

Marchio :

Valrhona

Cioccolato bianco Valrhona
Percentuale di burro di cacao: 35%
Per la pasticceria
Sacchetto di fave da 250 g
Un cioccolato dalle note golose di vaniglia
Azienda certificata B-Corp
Il cioccolato bianco iconico Valrhona
Un cioccolato di qualità professionale, accessibile ai privati

Consegna da 5 a 6 giorni
GRATUITA a partire da 30€ di acquisti !

Descrizione
Informazioni tecniche


Tipologia di prodotto	prodotti stampati
Tipologia del cioccolato	bianco

Cioccolato bianco per pasticceria Ivoire 35% - 250 g

Con Ivoire, Valrhona si distingue dai cioccolati bianchi, grazie alla sua leggera nota dolce e al suo colore leggermente perlato. Referenza iconica, Ivoire è diventato il termine generico tra i professionisti della gastronomia per designare il cioccolato bianco. Facile da lavorare e poco dolce, si sposa perfettamente con frutti aciduli e frutti rossi. Incredibile supporto creativo, è consigliato per farcire macaron speziati e mousse al cioccolato bianco con verbena, menta, citronella e agrumi.

Informazioni sul prodotto
Denominazione legale del prodotto	Cioccolato bianco (35% minimo di burro cacao).
Marchio	Valrhona
Imballaggio	Sacchetto 250 g
Lunghezza	21.00
Larghezza	14.00
Altezza	7.00
Dimensione per unità	CM
Data minima commerciale	15 mesi
Conservazione	16-18°C
Azienda produttrice	VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France

Informazioni nutrizionali - per 100g
Valori nutrizionali (in kcal)	598.00
Calorie (in kj)	2.49
Grassi (in g)	41.00
Grassi saturi (in g)	25.00
Carboidrati (in g)	51.00
Zuccheri (in g)	51.00
Proteine (in g)	5.70
Sodio (in g)	0.08
Fibre (in g)	0.00

Composizione
Ingredienti	zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Allergeni	Latte. Può contenere: frutti con guscio, soia.