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Descrizione
Informazioni tecniche
Colorante naturale arancione in polvere - 50 g
Dosaggio per kg per: Biscotto: 20g/kgCroissant: 50g/kgMeringa: 20g/kgMacaron: 10/kgGlaçage royal - ghiaccia reale 20g/kgGelatina: 10g/kgGelato: 24g/kgCrema pasticcera: 24g/kg
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | PRODOTTO ALIMENTARE COLORANTE IN POLVERE |
| Marchio | Sosa |
| Imballaggio | Barattolo 50 g |
| Lunghezza | 7.10 |
| Larghezza | 7.10 |
| Altezza | 3.90 |
| Dimensione per unità | CM |
| Data minima commerciale | 18 mesi |
| Conservazione | Conservazione in luogo asciutto (umidità inferiore al 60%). Temperatura compresa tra 15 °C e 25 °C. Protegge dalla luce e dagli odori. |
| Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 365.00 |
| Calorie (in kj) | 1550.00 |
| Grassi (in g) | 5.00 |
| Grassi saturi (in g) | 1.30 |
| Carboidrati (in g) | 70.00 |
| Zuccheri (in g) | 15.00 |
| Proteine (in g) | 5.00 |
| Sodio (in g) | 0.40 |
| Fibre (in g) | 5.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Concentrata (paprica, carota) |
| Allergeni | Può contenere tracce di : Latte e suoi derivati |
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