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Informativa privacy

Chi siamo noi?

L'azienda Valrhona SAS, la cui sede legale si trova in 12-14-16-18 Avenue PRESIDENT ROOSEVELT - 26600 TAIN L'HERMITAGE - Francia, è specializzata nella produzione di cacao, cioccolato e prodotti dolciari. 

Valrhona SAS rispetta la privacy dell’Utente e si impegna a trattare i dati personali in modo corretto e trasparente, in conformità con la normativa applicabile sulla protezione dei dati, e in particolare il Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR). 

Preghiamo l’Utente di leggere attentamente quanto segue per comprendere le nostre politiche e pratiche relative ai dati personali e il modo in cui li trattiamo. 

Chi è il responsabile del trattamento?

La società Valrhona SAS agisce in qualità di titolare del trattamento dei dati personali di cui al presente documento, di seguito denominato "il Titolare del trattamento" o "noi".

• Al seguente indirizzo email: servizioclienti@valrhona-selection.com;
• Utilizzando il modulo di contatto
• Per posta inviata al seguente indirizzo: Azienda Valrhona, 315 allée des Bergerons, 26600 – Mercurol Veaunes Cedex – Francia.

dimostrando la propria identità con qualsiasi mezzo. A tal fine, l’Utente dovrà indicare chiaramente il proprio nome e cognome e l’indirizzo al quale desidera ricevere la risposta.

È possibile contattare il responsabile della protezione dei dati al seguente indirizzo: dpo@savencia.com 

Quali categorie di dati personali vengono raccolte dall’Utente?

Nell’ambito del trattamento dei dati personali per il quale vengono presentate le finalità, raccogliamo e trattiamo le seguenti categorie di dati:

Finalità del trattamento Categorie di dati personali trattati
Gestione degli ordini

Dati identificativi: titolo, cognome, nome, azienda

Dati relativi al monitoraggio del rapporto commerciale:

indirizzo di fatturazione, indirizzo di consegna,

informazioni relative agli ordini, numero di tracciamento trasmesso dal corriere;

Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono;

Dati bancari: mezzi di pagamento.

Creazione e gestione degli account utente Dati identificativi: cognome, nome;
Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono.
Gestione delle richieste dal modulo contatti Dati identificativi: cognome, nome;
Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono.
Gestione dei reclami

Dati identificativi: cognome, nome;

Dati di contatto: indirizzo email;

Dati relativi al monitoraggio del rapporto commerciale: numero d'ordine

Azioni di prospezione commerciale / Invio di comunicazioni di marketing / Invio di newsletter

Dati identificativi: cognome, nome; compleanno; 

Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono.

Gestione e tracciamento delle richieste di esercizio dei diritti sui dati personali dell’Utente

Dati identificativi: cognome, nome; 

Dati di contatto: indirizzo email.

Gestione delle richieste di preventivo effettuate tramite il Sito

Dati identificativi: cognome, nome, azienda; 

Dati di contatto: indirizzo email.

 

Devono essere obbligatoriamente forniti i dati contrassegnati da asterisco nei nostri moduli. In caso contrario, il servizio associato non potrà essere fornito.

I nostri impegni

Valrhona SAS si impegna a trattare i dati personali dell’Utente in modo corretto e trasparente. Per fare ciò, abbiamo cura di informare l’Utente di ogni operazione di trattamento che realizziamo attraverso informative presenti in calce a ciascun modulo di raccolta.
I dati personali dell’Utente vengono raccolti in modo corretto, senza che alcun trattamento avvenga a insaputa dell’Utente e senza preavviso.
Ci impegniamo a trattare i dati personali dell’Utente per finalità specifiche: ogni trattamento dati persegue uno scopo legittimo, specifico ed esplicito.
Garantiamo che i dati dell’Utente siano aggiornati e implementiamo processi per consentire la cancellazione o la rettifica di dati inesatti.

Quali sono le finalità, le basi giuridiche del trattamento e i periodi di conservazione dei dati personali?

Di seguito vengono presentate le finalità, le basi giuridiche nonché i periodi di conservazione attuati dal Titolare.
Conserveremo i dati personali dell’Utente secondo una politica di periodo di conservazione impostata in modo tale che i dati vengano conservati per un periodo proporzionato allo scopo per il quale sono stati raccolti, salvo laddove leggi e regolamenti impongano un periodo di conservazione diverso.

Di conseguenza, organizziamo la nostra politica come segue:

Finalità del trattamento

Basi giuridiche

Durata di conservazione
Gestione degli ordini Obblighi contrattuali La durata del rapporto contrattuale su base attiva, poi 5 anni sull'archiviazione intermedia
Gli elementi di fatturazione vengono conservati per 10 anni dalla chiusura dell'esercizio contabile
Creazione e gestione degli account utente Interesse legittimo Fino alla cancellazione dell’account dell’Utente sul sito o in caso di inattività per 3 anni dall’ultima connessione all'account
Gestione delle richieste dal modulo contatti Interesse legittimo Il tempo del trattamento della richiesta in un database attivo, quindi 1 anno in archiviazione intermedia
Gestione dei reclami Interesse legittimo Il tempo del trattamento della richiesta in un database attivo, quindi 3 anni in archiviazione intermedia
Azioni di prospezione commerciale / Invio di comunicazioni marketing / Invio di newsletter Consenso Fino alla revoca del consenso o, in alternativa, 3 anni dopo l'ultimo contatto positivo da parte dell’Utente
Gestione delle richieste di diritti Obbligo di legge (artt. 15 e ss. del GDPR) Diritto di accesso, rettifica, cancellazione e limitazione: 1 anno poi anonimizzazione alla fine del periodo
Diritto di opposizione: 6 anni poi anonimizzazione alla fine del periodo
Gestione delle richieste di preventivo effettuate tramite il Sito Esecuzione di misure precontrattuali Per preventivi non trasformati in ordine, 5 anni dall'emissione del preventivo
In caso di ordine, 10 anni dalla fine dell'esercizio finanziario

 

I dati in archiviazione intermedia possono essere consultati solo caso per caso e motivato da soggetti specificatamente autorizzati.

Con chi condividiamo i dati personali dell’Utente?

I dati personali che raccogliamo, così come quelli che verranno raccolti successivamente, sono destinati a noi in qualità di Titolare del trattamento.

Garantiamo che solo le persone autorizzate possano avere accesso a questi dati. I nostri subappaltatori/fornitori di servizi possono ricevere questi dati per eseguire i servizi che affidiamo loro.

Quando ci avvaliamo di un fornitore, gli comunichiamo i dati personali solo dopo aver ottenuto da lui un impegno e garanzie sulla sua capacità di soddisfare tali requisiti di sicurezza e riservatezza.

Valrhona SAS stipula contratti con i suoi subfornitori, nel rispetto dei propri obblighi legali e regolamentari, definendo con precisione le condizioni e le modalità del trattamento dei dati da parte di questi ultimi, nel rispetto della normativa sulla protezione dei dati personali.

I tuoi dati personali potranno essere soggetti a riconciliazione, messa in comune o condivisione tra tutte le entità controllanti, sorelle e controllate del Titolare del trattamento. 

Potranno essere comunicati a tali soggetti per le finalità di cui alla presente policy sulla protezione dei dati. Tali operazioni vengono effettuate sulla base di strumenti conformi alla normativa applicabile e idonei a garantire la tutela e il rispetto dei tuoi diritti.

I dati dell’Utente sono stati trasferiti fuori dall’Unione Europea?

  1. Nell’ambito dei servizi offerti, trasferiamo i dati personali a destinatari situati nei seguenti paesi:

    - Francia; Stati Uniti; Italia; Spagna; Germania; Svizzera; Regno Unito; Svezia; Emirati Arabi Uniti; Hong Kong; Singapore; Cina; Taiwan; Sud Corea; Australia; Giappone; Marocco.

    Tutti questi trasferimenti sono inclusi in strumenti giuridici coerenti con il quadro giuridico applicabile.

Come proteggiamo i dati?

Attribuiamo particolare importanza alla sicurezza dei dati personali. 

Valrhona SAS ha implementato misure tecniche e organizzative adeguate in materia di sensibilità dei dati personali, al fine di garantirne l'integrità e la riservatezza e proteggerli da qualsiasi intrusione dannosa, perdita, alterazione o divulgazione a terzi non autorizzati.

Tuttavia, nonostante i nostri sforzi, nessuna misura di sicurezza può proteggere da tutti i rischi di appropriazione indebita o di pirateria informatica, per i quali in qualità di titolari del trattamento non possiamo essere ritenuti responsabili. 

Ci impegniamo in caso di violazione dei dati personali e in conformità con la normativa vigente in materia di protezione dei dati personali a notificarlo alla CNIL. Nel caso in cui una violazione dei dati presenti un rischio elevato per i tuoi diritti e le tue libertà, ti informeremo il prima possibile e sempre alle condizioni previste dalla normativa vigente relativa alla protezione dei dati personali.

Quali sono i diritti dell’Utente?

Valrhona SAS, in qualità di titolare del trattamento, è particolarmente attenta al rispetto dei diritti che sono concessi all’Utente nell'ambito del trattamento dei dati.

Il tuo diritto all'informazione

Riconosci che questa politica di protezione dei dati ti informa sugli scopi, sul quadro giuridico, sugli interessi, sui destinatari o sulle categorie di destinatari con cui i tuoi dati personali vengono condivisi e sulla possibilità di trasferimento dei dati verso un paese terzo o un'organizzazione internazionale. 

In aggiunta a queste informazioni e con l'obiettivo di garantire un trattamento corretto e trasparente dei tuoi dati, dichiari di aver ricevuto ulteriori informazioni riguardanti: 

la durata di conservazione dei tuoi dati personali; 
l'esistenza dei diritti che Le sono riconosciuti e le modalità del loro esercizio. 
Qualora decidessimo di trattare i dati per finalità diverse da quelle indicate, tutte le informazioni relative a tali nuove finalità vi saranno comunicate.

 Il diritto di accesso

Esercitando questo diritto, hai la conferma che i tuoi dati personali sono o non sono trattati e quando lo sono, hai il diritto di richiedere una copia dei tuoi dati e delle informazioni riguardanti: 

- le finalità del trattamento; 
- le categorie di dati personali interessati; 
- i destinatari o le categorie di destinatari nonché, ove applicabile qualora tale comunicazione avvenga, le organizzazioni internazionali a cui i dati personali sono stati o saranno comunicati, in particolare i destinatari stabiliti in paesi terzi; 
- quando possibile, il periodo previsto di conservazione dei dati personali oppure, ove non sia possibile, i criteri utilizzati per determinare tale periodo; 
- l'esistenza del diritto di richiedere al titolare del trattamento la rettifica o la cancellazione dei tuoi dati personali, il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei tuoi dati personali, il diritto di opporsi a tale trattamento;
- il diritto di proporre reclamo ad un'autorità di controllo; 
- informazioni relative all'origine dei dati quando gli stessi non sono raccolti direttamente presso gli interessati; 
- l'esistenza di un processo decisionale automatizzato, compresa la profilazione e, in quest'ultimo caso, informazioni significative sulla logica sottostante, nonché l'importanza e le conseguenze previste di tale trattamento per gli interessati

Il diritto alla rettifica dei dati

L’Utente può chiedere che i suoi dati personali siano, secondo i casi, rettificati o completati se sono inesatti, incompleti, equivoci, obsoleti.

Il tuo diritto alla cancellazione

-Caso generale

L’Utente può richiedere l’eliminazione del trattamento dei suoi dati personali nei casi previsti dalle leggi e dalle normative vigenti. Si richiama l'attenzione sul fatto che il diritto all’eliminazione dei dati non è un diritto generale e che può essere concesso solo se sussiste uno dei motivi previsti dalla normativa applicabile.

- Caso particolare dei giochi-concorso

Le richieste pervenute durante il periodo del gioco-concorso verranno valutate secondo le regole del gioco.

Il tuo diritto di limitare il trattamento dei dati

Puoi richiedere la limitazione del trattamento dei tuoi dati personali nei casi previsti dalla normativa o dai regolamenti.

 Il diritto di opporsi

L’Utente dispone del diritto di opporsi in qualsiasi momento, per motivi connessi alla situazione particolare, al trattamento dei dati personali la cui base giuridica è il legittimo interesse perseguito dal titolare del trattamento.

Il diritto alla portabilità

L’Utente dispone del diritto alla portabilità dei suoi dati personali. Attiriamo l’attenzione sul fatto che questo non è un diritto generale. Infatti, non tutti i dati derivanti da tutti i trattamenti sono portabili e tale diritto riguarda solo i trattamenti automatizzati, escludendo quelli manuali o cartacei. Tale diritto è limitato ai trattamenti la cui base giuridica è il consenso dell’Utente o l'esecuzione di misure precontrattuali o di un contratto.

Il tuo diritto di revocare il tuo consenso

Quando il trattamento dei dati che effettuiamo si basa sul tuo consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento. Interrompiamo quindi il trattamento dei tuoi dati personali senza mettere in discussione operazioni precedenti per le quali avevi acconsentito.

Il tuo diritto di stabilire linee guida per l'autopsia

Hai inoltre la possibilità di definire istruzioni specifiche relative alla conservazione, cancellazione e comunicazione dei tuoi dati personali dopo la tua morte secondo i termini di seguito definiti. Queste istruzioni specifiche riguardano esclusivamente i trattamenti da noi posti in essere e saranno limitate esclusivamente a quest'ambito. 

Avete inoltre, quando questa persona è stata designata dal potere esecutivo, il diritto di definire direttive generali per gli stessi scopi.

L’Utente come può esercitare i propri diritti?

sercitati: 

• Al seguente indirizzo email: servizioclienti@valrhona-selection.com;
• Utilizzando il modulo di contatto
• Per posta inviata al seguente indirizzo: Azienda Valrhona, 315 allée des Bergerons, 26600 – Mercurol Veaunes Cedex – Francia.

dimostrando la propria identità con qualsiasi mezzo. A tal fine, l’Utente dovrà indicare chiaramente il proprio nome e cognome e l’indirizzo al quale desidera ricevere la risposta.

In linea di principio, non è prevista alcuna spesa per l’esercizio dei diritti dell’Utente. Tuttavia, in materia di diritto di accesso, è possibile che gli sia richiesta la corresponsione di un importo ragionevole basato sui costi amministrativi per qualsiasi copia dei dati richiesta dall’Utente.

In riferimento al diritto di informazione, il Responsabile del trattamento non è tenuto a dare seguito alla relativa richiesta qualora l’Utente disponga già delle informazioni di cui richieda la comunicazione.

Il Titolare informerà l’Utente qualora non possa rispondere alle richieste entro un mese dalla ricezione della richiesta. Se necessario, tale periodo potrà essere prorogato di ulteriori due mesi, nel qual caso l’Utente sarà informato e forniremo le motivazioni.

Tali diritti non sono assoluti e sono sottomessi a diverse condizioni in virtù:

dell’ordinamento giuridico locale in merito alla tutela dei dati personali o della privacy, e
della normativa applicabile.
Il Responsabile del trattamento informa che la mancata comunicazione o la modifica dei dati dell’Utente potrebbe avere delle conseguenze sul trattamento di talune richiesta in riferimento all’esecuzione degli obblighi derivanti dal rapporto contrattuale, e che la richiesta relativa all’esercizio dei diritti dell’Utente sarà conservata per delle finalità di monitoraggio per 6 anni per l’esercizio del diritto di opposizione e 1 anno per l’esercizio degli altri diritti. 

È possibile contattare il responsabile della protezione dei dati al seguente indirizzo: dpo@savencia.com 

Se necessario, l’Utente ha il diritto di proporre un reclamo alla Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (Cnil), l'autorità di controllo competente.

Aggiornamento della politica

La presente Politica di protezione dei dati può essere soggetta a modifiche, in particolare in caso di evoluzione dei servizi offerti da Valrhona SAS sul sito. Di conseguenza, vi raccomandiamo di consultare la presente politica ad ogni nuovo accesso al sito.