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Descrizione
Informazioni tecniche
| Tipologia di prodotto | prodotti stampati |
| Tipologia del cioccolato | fondente |
| Percentuale minima di cacao | 70.00 |
Confanetto 18 carré Guanaja 70% - 90 g
Le note confortanti del grué di cacao amaro, la forza e l’acidità di Guanaja si combinano tra loro come i suoni caldie armoniosi di un’orchestra di strumenti in ebano mescolati ai ritmi dolci delle percussioni e dei canti festosi.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | Carrés di cioccolato fondente (70% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
| Marchio | Valrhona |
| Imballaggio | Cofanetto 90 g |
| Lunghezza | 10.80 |
| Larghezza | 10.50 |
| Altezza | 1.50 |
| Dimensione per unità | CM |
| Data minima commerciale | 14 mesi |
| Conservazione | In un luogo asciutto tra 16 e 18°C |
| Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 569.00 |
| Calorie (in kj) | 2360.00 |
| Grassi (in g) | 41.60 |
| Grassi saturi (in g) | 25.00 |
| Carboidrati (in g) | 33.50 |
| Zuccheri (in g) | 30.00 |
| Proteine (in g) | 8.64 |
| Sodio (in g) | 0.01 |
| Fibre (in g) | 13.20 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. |
| Allergeni | Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia |
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