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Chocolatree, decorazioni per sublimare tutte le vostre creazioni golose!
Colorate e originali. Fondenti, bianche o al latte. Non potrete resistere. Sono il tocco finale per le vostre creazioni. Sono le decorazioni di cioccolato Chocolatree! Un'azienda francese che da 10 anni accompagna i più grandi nomi della pasticceria. Fino a poco tempo fa, le loro decorazioni di cioccolato erano dedicate esclusivamente ai professionisti. Buone notizie: i tempi sono cambiati! Una vasta gamma di decorazioni è ora disponibile su Valrhona Collection
Prima di sciogliervi davanti a queste creazioni in cioccolato, scoprite Chocolatree e il suo universo.
Un progetto sostenuto da un team di appassionati.
Se avete la possibilità di ordinare delle decorazioni Chocolatree, è grazie a Sophie Desjardins. Si tratta della responsabile dell’innovazione del marchio. “È stata lei a lanciare questo progetto. Nel pieno della pandemia Covid, quando le torte e ricette pasticcere fatte in casa erano in crescita!" spiega Marine Cheval, che lavora nel suo reparto.
Un progetto ambizioso che è stato rapidamente accolto da tutto il team. “Siamo molto orgogliosi di quello che produciamo. Condividiamo spesso le nostre creazioni sui social network. E le mostriamo ai nostri cari. In tanti le trovano eccezionali e ci chiedono dove possono procurarsi le stesse decorazioni. Prima era impossibile, perché solo i pasticcieri professionisti vi avevano accesso. Oggi siamo felici che i nostri prodotti possano arrivare in tutte le cucine!”
Un savoir-faire artigianale Made in France.
Chocolatree collabora con grandi nomi della pasticceria. Ogni anno vengono create tantissime decorazioni di cioccolato. Tuttavia, Chocolatree rimane un'azienda a misura d’uomo, con un savoir-faire artigianale. La sede della sua unità produttiva si trova a Bons-en-Chablais (Alta Savoia). Dà lavoro a una sessantina di persone.
" Il nostro stabilimento è aperto ai visitatori. Molti sono sorpresi dalla quantità di tappe necessarie per realizzare le decorazioni di cioccolato, ma soprattutto da quante di queste vengano realizzate a mano. Noi di Chocolatree difendiamo questo savoir-faire artigianale" continua Marine Cheval.
Fare del bello ma solo con del buono!
La ricetta di queste decorazioni è semplice: cioccolato Valrhona, coloranti di origine naturale e buone idee.
Cioccolato Valrhona
Noi di Chocolatree facciamo del bello con del buono, anzi, del buonissimo. Che si tratti di cioccolato bianco, fondente o al latte, tutte le decorazioni sono realizzate con i cioccolati di copertura Valrhona.
- Un cacao tracciabile al 100% fino ai produttori.
- Un’azienda impegnata per una filiera del cacao equa e sostenibile.
- Un'azienda che ha l’obiettivo di ispirare una gastronomia creativa e responsabile.
- Un’azienda certificata BCorp.
Coloranti di origine naturale
Un altro segno distintivo del marchio: i coloranti utilizzati sono 100% di origine naturale o addirittura vegetale. Una garanzia di impegno e qualità.
Ad esempio, il blu è ottenuto grazie alla spirulina. Il giallo, grazie alla curcuma. Questa ricerca di ingredienti coloranti di origine naturale è la missione di una “sviluppatrice di colore”.
Un team di designer
Chocolatree vanta un team di otto designer. Sono alla ricerca delle tendenze future, per creare le nuove collezioni.
Da Chocolatree, tutti i collaboratori lavorano con due obiettivi:
- Soddisfare le richieste dei clienti
- Soddisfare le aspettative dei consumatori.
Siete pronti a scoprire la gamma?
Decorazioni di cioccolato “pronte da posare” per creazioni pasticcere degne di un professionista.
Perché decorare un dessert?
Grazie alla decorazione di cioccolato, i vostri dessert e le vostre creazioni saranno:
- più complete
- più divertenti
- più eleganti
- più attraenti.
Il tocco finale delle vostre ricette sarà degno di un maestro pasticciere professionista. La decorazione di cioccolato attira lo sguardo e rende i vostri dessert indimenticabili.
Le decorazioni Chocolatree: quale scegliere per le vostre creazioni?
Chocolatree propone una gamma di 9 decorazioni gourmet e trendy, perfette per ogni occasione.
Ogni prodotto contiene 24 pezzi di cioccolato di 3 dimensioni diverse. 10 grandi, 8 medie e 6 piccole.
Per i compleanni di grandi e piccini
Il compleanno è il momento ideale per far viziare un parente preparandogli la sua torta preferita. In questo caso, l’aspetto visivo è importantissimo. Prima di accendere le candeline, aggiungete qualche decorazione di cioccolato per il tocco finale!
Unicorno, pirata o compleanno più tradizionale, troverete sicuramente la decorazione giusta per voi, che sia per un bambino o per un adulto.
Decorazione “Unicorno e un mondo di sogni” in cioccolato bianco
Decorazione "Pirati, all’arrembaggio!" in cioccolato bianco
Decorazione "Compleanno, palloncini e articoli per le feste" in cioccolato al latte
Per le feste di fine anno
Provate i nostri alberi di Natale e Babbo Natale per decorare le feste di fine anno. Rendete ancora più belli i vostri dessert e tronchetti! I vostri ospiti rimarranno a bocca aperta, garantito.
Decorazione "Oh oh oh è Natale" in cioccolato bianco
Decorazione “Natale sotto l’albero” in cioccolato bianco
Cercate una ricetta per preparare un tronchetto? O un’altra idea per le feste? Ecco 2 ricette da provare:
Per celebrare l’amore
Sublimate i vostri dessert per la festa della mamma e San Valentino con degli eleganti cuori rosa e rossi. Anche senza un motivo particolare, dichiarate il vostro amore tutti i giorni! Ai vostri cari, ai vostri amici, ai vostri figli, a chi volete!
Decorazione "Un pizzico di amore" in cioccolato bianco
Per Halloween
Le zucche spaventose non possono mancare per decorare la vostra pasticceria ad Halloween. Torta di zucca, carrot cake o cupcake colorati: ecco le decorazioni imperdibili!
Decorazione "Halloween, dolcetto o scherzetto?" in cioccolato al latte
Se siete alla ricerca di una ricetta per Halloween, vi proponiamo una torta alla zucca. Seconda opzione: la carrot cake. A voi la scelta!
Decorazioni per tutto l'anno
Per il resto dell'anno, scoprite le decorazioni classiche e poetiche. Da utilizzare in ogni occasione, per sublimare i dessert.
Decorazione "Poesia golosa" in cioccolato bianco
Decorazione "Come un'opera d'arte" in cioccolato fondente
Su quali dessert utilizzare le decorazioni di cioccolato?
Divertenti e originali, le decorazioni Chocolatree sono facili da applicare. In pochi secondi, impreziosiscono tutti i vostri dessert:
Risultato garantito!
Per ispirarvi ancora di più, date un’occhiata alla sezione Ricette.
La vera sfida? Cercare di non divorare queste decorazioni prima di aver finito la ricetta!